C’est la saison du basilic et mon mari adore planter et prendre soin du basilic pour notre plus grand bonheur :)
Je partage avec vous sa recette de sauce pesto que tout le monde adore et j’espère qu’elle vous plaise aussi.
N’hésitez pas à partager avec moi vos réalisations sur Instagram.
Pâte à la sauce pesto maison
Recette de la sauce pesto maison
Temps de preparation: 5 minutes; Quantité: 200 ml;
- Ingrédients:
4 tasses de basilic frais
250ml d'huile d'olive bio
1 gousse d'ail, pelée
100g de fromage parmesan, rapé
50g de pignons de pin
Sel au goût
- Etapes:
Mixer tous les ingrédients dans un mixeur plongeant ou un blender.
Selon la consistance de la sauce désirée, ajoutez plus d'huile d'olive.
Astuce: Mélangez vos pâtes avec de la sauce pesto puis rajoutez des pignons de pin frites ou une généreuse quantité de parmesan, pour plus de gourmandise.
Avec beaucoup d’amour,
Massiel