Les premiers challenges photos sur Instagram datent d’il y a un an et les derniers de Mars / Avril dont vous trouverez des informations plus précises par rapport aux différents thèmes comme retour aux bases, food + fleurs, les boissons et falling from stars 2d birthday dans les différents articles.
Aujourd’hui les challenges photos reviennent pour un peu plus de 3 semaines dont le premier thème est proposé à partir de la journée mondiale de la photographie qui a lieu le 19 Août et jusqu’au 29 Août.
Le premier thème du challenge photo est en collaboration avec Peugeot Saveurs et autour des thèmes assaisonnement et épices. Peugeot Saveurs est une marque que j’apprécie beaucoup et que j’ai eu l’opportunité de rencontrer l’équipe et découvrir leur savoir-faire de près en Novembre 2019. Vous pouvez lire en détails dans l’article ici l’histoire, les valeurs et la qualité des produits Peugeot Saveurs.
Assaisonner un plat ou un dessert peut être visualisé de différentes facons: que ce soit avec du poivre / du sel, des épices de différentes sortes, assaissonner un dessert avec une sauce, des fruits secs (pistaches, noix de coco, amandes effilées, etc…), des fruits frais (ananas, noix de coco, mangue,…), avec des herbes aromatiques (basilic, menthe, des fleurs aromatiques, etc…), assaissoner un jus ou un cocktail. Visualiser tout simplement les épices en photos peut être aussi possible et restera dans le thème de l’assaissonnement.
Parlons plus en détails…
Nous allons parler en détail de toutes les informations techniques importantes à savoir pour réaliser ce premier challenge photo, à savoir:
Le triangle d’exposition et quel paramètre à choisir en premier en fonction de la lumière naturelle et du rendu souhaité,
Une technique de composition en particulier à appliquer.
Rappel: Actuellement, je mets à disposition mon ebook d’activités de photographie et stylisme culinaire pour 7 jours si vous souhaitez découvrir ou approfondir vos connaissances dans les domaines de la photographie, le stylisme culinaire et la retouche sur Lightroom que ce soit pour l’applicaction mobile et Desktop.
Triangle d’exposition
L’assaisonnement peut être statique comme dynamique. Et pour chaque souhait de prise de vue, il faut régler en accord le triangle d’exposition.
Le triangle d’exposition est composé de trois paramètre principaux à régler sur votre caméra ou téléphone portable qui sont: la vitesse d’obturation, le F-stop ou l’ouverture du diaphragme et l’ISO.
Si vous souhaitez prendre une photo de l’assaissonnement statique par exemple juste montrer un moulin à poivre en dessus d’une tarte salée ou toute autre préparation, vous pouvez penser en premier lieu au chiffre F-stop.
Quelle est l’utilité du chiffre F-stop? principalement la profondeur du champ. Pour montrer l’ensemble des détails dans votre photo (surtout pour les prises de vue en mode flatlay), il faut que le chiffre F soit grand de l’ordre de 6 et plus. On parle dans ce cas d’une grande profondeur de champ.
Au contraire, si vous souhaitez montrer juste le moulin à poivre par exemple avec un focus bien précis et un flou (effet bokeh) créé derrière votre sujet principal, il faut régler le F-stop à ce qu’il soit le plus petit possible en fonction de l’objectif que vous utilisez. Dans ce cas là, nous parlons d’une petite profondeur de champ. N’hésitez pas à faire des tests pour savoir quel F-stop vous préférez par rapport au rendu souhaité.
Si vous souhaitez prendre une photo d’un assaissonement dynamique, c’est à dire en saupoudrant des épices ou autre comme dans la photo ci-dessus, il faut penser en premier lieu au réglage de la vitesse d’obturation.
Quelle est l’utilité de la vitesse d’obturation? c’est un paramètre qui influence la façon dont le mouvement est perçu. Dans le cas des photos en action ou en mouvement, il faut que la vitesse d’obturation soit rapide en dépendance bien sûr de la lumière naturelle ambiante vous allez par la suite régler le F-stop et l’ISO.
Quelle est l’utilité de l’ISO? La sensibilité du capteur à la lumière influence deux élements qui sont le bruit dans la photo ou la présence de grain et la luminosité dans un cliché. C’est à dire, si votre photo est sombre après avoir régler le F-stop et la vitesse d’obturation, votre dernier recours est l’ISO.
Alors qui va tenter de travailler avec le mode manuel après avoir lu ces petites explications?
N’hésitez pas à le préciser quand vous allez publier votre photo :)
Duo moulins poivre / sel Fidji de Peugeot Saveurs.
2. Technique de composition: Triangles
La technique de composition correspondante à la présence de triangles dans une mise en scène ou dans une photo revient à la facilité de création de cette forme géométrique.
Que ce soit dans la disposition des assiettes dans une mise en scène (se référer à la photo ci-dessous) ou au découpage des fruits pour décorer le cheesecake. N’hésitez pas à utiliser toujours des nombres impairs dans vos mises en scène pour faciliter la formation des triangles et avoir ainsi une structure plus dynamique dans la photo.
Pour le thème de l’assaisonnement et comme démontré dans la photo ci-dessous, je souhaitais mettre l’accent sur la diversité de la décoration d’un cheesecake sans cuisson avec des fruits frais et découpés sous forme de triangles. La présence du moulin à poivre pocket de Peugeot Saveurs laisse penser que la prochaine étape sera l’assaisonement de ce cheesecake.
Quelles sont les conditions de participation au premier challenge photo #MZcuisineXPeugeotSaveurs?
Suivre le compte de @peugeot_saveurs sur Instagram.
Publier votre photo du 19 Août jusqu’au 29 Août à 18h en répondant au thème assaisonement et épices tout en mentionnant dans la légende que vous participez au challenge photo de @MZcuisine en partenariat avec @peugeot_saveurs et mentionner le hashtag pour ce premier challenge @MZcuisineXPeugeotsaveurs.
L’annonce des deux gagnants aura lieu le Dimanche 30/08 à 20h00 au cours d’un live sur Instagram ou je partagerai avec vous mes astuces par rapport à vos photos.
Les deux lots à gagner sont:
Premier lot: Duo moulin à poivre / sel Fidji en bois d’olivier et inox 15 cm.
Deuxième lot: Plat en céramique à tarte Appolia de diamètre 30 cm et moulin à poivre pocket en inox.
Plat en céramique Appolia & moulin à poivre pocket en inox Peugeot Saveurs.
Avec Peugeot Saveurs, nous avons tellement hâte de voir vos réalisations et vos photos. N’hésitez pas à parler autour de vous du challenge et de l’article pour avancer tous ensemble dans ces domaines et être de plus en plus contents du rendu de nos photos.
A très vite sur Instagram.
Avec amour,
Massiel